CHẬM TĂNG TRƯỞNG VÀ SUY DINH DƯỠNG Ở TRẺ TIM BẨM SINH
CƠ CHẾ GÂY THIẾU DINH DƯỠNG TRONG BỆNH TIM BẨM SINH
- Tăng tiêu thụ oxy
- Mất chất dinh dưỡng
- Giảm lượng chất dinh dưỡng ăn vào
- Hấp thu và sử dụng dinh dưỡng không hiệu quả
- Thiếu oxy mạn
- Tăng năng lượng tiêu hao
CHẬM TĂNG TRƯỞNG Ở TRẺ TIM BẨM SINH
Chậm tăng trưởng ở trẻ Tim bẩm sinh là biến chứng thường gặp.
Chậm tăng trưởng có thể gây ảnh hưởng vĩnh viễn đến sự phát triển thể chất, tâm thần của trẻ tùy mức độ.
Vì vậy hỗ trợ dinh dưỡng cho trẻ mắc tim bẩm sinh luôn được đặt ra trong suốt quá trình điều trị và nuôi dưỡng trẻ.
CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO TRẺ NHỎ BỊ BỆNH TIM BẨM SINH
NGUYÊN TẮC
Tăng cấp năng lượng, protein để bắt kịp tăng trưởng
Dùng dầu omega 3 để chống viêm và dầu MCT
LỜI KHUYÊN
Sử dụng các thực phẩm có đậm độ năng lượng cao, tăng cường dầu mỡ trong khẩu phần ăn
Trẻ > 1 tuổi, dùng sữa công thức đậm độ năng lượng 1-1,2 kcal/ml. Công thức protein còn nguyên; đạm Whey vượt trội, đạm thủy phân được lựa chọn tùy từng người bệnh.
Tăng cường protein động vật: cá, lợn, bò, gà, trứng.. giúp để ngăn ngừa dị hóa.
Axit béo omega-3 nên được bổ sung, có tác dụng giảm viêm: có trong cá, đặc biệt các loại cá biển.
Chất béo nên bổ sung là triglyceride chuỗi trung bình (MCTs). Hiện nay đã có chế phẩm MCT để trộn vào sữa hay thức ăn và một số loại sữa giàu MCT tới 60%.
Thực phẩm chứa vitamin K nên được tăng cường, chẳng hạn như rau xanh, chuối….
Tăng cho trẻ ăn các loại rau xanh và quả tươi để cung cấp các vitamin và khoáng chất
Nguồn: Khoa Dinh dưỡng – Bệnh viện Nhi trung ương
