Mẫn cảm da và tiêu hóa khá phổ biến ở trẻ nhỏ. Khi thấy bé có biểu hiện như mẩn đỏ, chàm da, chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu hay phân lỏng, nhiều cha mẹ thường chọn các biện pháp điều trị tức thời: bôi kem ngoài da hoặc cho uống men vi sinh để cải thiện tiêu hóa.
Tuy nhiên, ít ai biết rằng những biểu hiện mẫn cảm này có thể bắt nguồn từ việc chưa chọn đúng nguồn dinh dưỡng cho bé, vì vậy:
- Nếu cha mẹ chỉ xử lý triệu chứng mà không giải quyết tận gốc thì tình trạng mẫn cảm sẽ dễ dàng tái phát và có thể trở nặng.
- Ngay cả khi đã chọn đúng dưỡng chất (ví dụ: loại đạm sữa phù hợp như đạm thủy phân một phần với phân tử nhỏ hơn nhiều so với đạm thông thường), nhưng không duy trì lâu dài, thì mẫn cảm vẫn có thể lặp lại.
VÌ SAO DINH DƯỠNG ĐÓNG VAI TRÒ THEN CHỐT?
Trong những năm đầu đời, ruột, hệ vi sinh và hệ miễn dịch của trẻ vẫn đang trong quá trình “thiết lập bản đồ vận hành”. Mỗi dưỡng chất đi vào cơ thể không chỉ nuôi dưỡng, mà còn “lập trình” cách hệ miễn dịch học hỏi và phản ứng.
Nếu bé phải tiêu thụ các dưỡng chất quá phức tạp như đạm sữa thông thường, hệ tiêu hóa sẽ cần nhiều enzyme để phân tách. Điều này dễ dẫn đến quá tải, gây mẫn cảm tiêu hóa và biểu hiện qua da bằng các loại mẩn đỏ.
NHÓM DƯỠNG CHẤT VÀNG GIÚP CỦNG CỐ HỆ TIÊU HÓA – MIỄN DỊCH
Ba nhóm dưỡng chất quan trọng được chứng minh có tác động đồng thời tới các chức năng của hệ tiêu hóa – miễn dịch gồm:
• Đạm thủy phân một phần: phân tử đạm đã được cắt nhỏ nhiều lần, dễ hấp thu.
• Oligosaccharide: thành phần tương tự có trong sữa mẹ.
• Các chủng lợi khuẩn đặc trưng ở trẻ bú mẹ.
Những dưỡng chất này hỗ trợ ba trụ cột chính: Tiêu hóa và hấp thu, Sự hình thành hệ vi sinh đường ruột, Quá trình điều hòa đáp ứng miễn dịch
Bộ ba thành phần đã được nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả Giúp giảm triệu chứng mẫn cảm và đồng thời cải thiện cả tiêu hóa lẫn miễn dịch:
• Đạm whey thủy phân một phần: có kích thước nhỏ chỉ bằng 1/10 phân tử đạm bò thông thường, giúp ruột dễ dàng tiếp nhận, giảm tải cho niêm mạc ruột non nớt và hạn chế phản ứng quá mức như mẩn đỏ hay khó chịu tiêu hóa.
• 5HMO: nhóm oligosaccharide mô phỏng theo HMO trong sữa mẹ, hỗ trợ hệ miễn dịch phản hồi ổn định hơn trước các tác nhân mới.
• Bifidus BL: lợi khuẩn quan trọng ở trẻ bú mẹ, giúp cân bằng hệ vi sinh và củng cố hàng rào ruột — nền tảng của 70% miễn dịch.
Sự phối hợp của ba yếu tố này giúp hệ tiêu hóa và miễn dịch của trẻ ổn định hơn theo thời gian, từ đó giảm nguy cơ tái phát các phản ứng mẫn cảm.
CÓ NÊN ĐỔI SANG ĐẠM NGUYÊN KHI TRẺ ĐÃ ỔN?
Trong dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, có hai nguyên tắc quan trọng cần lưu ý đó là sự phù hợp và tính ổn định.
Khi trẻ đã đáp ứng tốt với nguồn đạm dễ tiêu, việc duy trì ổn định thường mang lại lợi ích lâu dài, vì hệ tiêu hóa – miễn dịch cần thời gian để trưởng thành một cách tự nhiên.
Việc đổi lại sang sữa công thức có đạm nguyên vẹn sẽ khiến ruột non nớt phải xử lý lại các phân tử đạm lớn hơn, dễ dẫn tới các phản ứng tái phát như mẩn đỏ, chàm sữa, đầy hơi, rối loạn tiêu hóa hoặc khó ngủ.
DẤU HIỆU CHO THẤY TRẺ ĐANG TIẾN TRIỂN TỐT
• Ngủ sâu và ít quấy hơn
• Phân ổn định, tiêu hóa trơn tru
• Ít phản ứng khi thời tiết hoặc môi trường thay đổi
Ngoài ra, khi sử dụng sữa có đạm thủy phân một phần thì một số bé có hiện tượng phân hơi xanh là hiện tượng sinh lý bình thường do đạm dễ hấp thu nên cơ thể bé tiêu hóa nhanh.
Mẫn cảm không phải vấn đề “giải quyết một lần rồi xong”, mà là quá trình hệ miễn dịch học cách thích nghi. Một chế độ dinh dưỡng phù hợp và ổn định giúp hệ tiêu hóa – miễn dịch non nớt của trẻ vận hành nhịp nhàng hơn, giảm nguy cơ tái phát phản ứng và tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe trong những năm đầu đời của con”
